Abbiamo quasi ultimato la nostra cucina accessibile e siamo in grado di pensare a come avviare il progetto “Cucinare assieme”, che decollerà nel mese di settembre. Ci rivolgiamo ora ai soci per conoscere l’interesse rispetto a questa iniziativa, in modo da organizzarci di conseguenza.
Sono tre i punti in preventivo:
- Cucinare in autonomia, rivolto alle persone disabili e ai loro familiari. Obiettivi? Acquisire la capacità per cucinare da soli, ricercare gli strumenti e gli accessori idonei ad agevolare la preparazione delle pietanze in funzione dei vari tipi di disabilità. E produrre un ricettario ASSI, frutto delle esperienze maturate.
- Corso aperto a tutti gli interessati, in cui poter apprendere le tecniche di base e preparare piatti in serate a tema.
- Gruppo di lavoro e progettazione, in cui unire una squadra di persone disponibili a collaborare all’organizzazione del progetto.
Tutti gli interessati possono inviare una mail all’indirizzo Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.: seguirà un incontro in sede ASSI per illustrare il programma.